¿Qué es jaraiz de la vera?

Jaraíz de la Vera

Jaraíz de la Vera es un municipio español situado en la provincia de Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura. Es conocida principalmente por su producción de pimentón de la Vera, un ingrediente fundamental en la gastronomía española.

Aspectos Destacados:

• Pimentón de la Vera: Es la principal actividad económica y el producto más emblemático del municipio. La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de la Vera garantiza su calidad y origen.

• Geografía: Se encuentra en la comarca de La Vera, caracterizada por un paisaje montañoso y fértil, regado por numerosos arroyos y gargantas. La Sierra de Gredos influencia el clima de la zona.

• Patrimonio Arquitectónico: Cuenta con varios edificios de interés histórico-artístico, como la Iglesia de Nuestra Señora de la Torre y el antiguo rollo jurisdiccional.

• Fiestas y Tradiciones: Celebran diversas festividades a lo largo del año, entre las que destacan las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Torre y la Fiesta del Pimiento.

• Turismo Rural: La belleza natural de la comarca y la oferta de actividades al aire libre, como senderismo y rutas a caballo, atraen a un creciente número de visitantes.